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Du lait dans le désert… Ou comment valoriser un potentiel hypothétique en réussite industrielle au pays des sables et des dromadaires, une aventure qui est devenue un livre, l'histoire de Nancy Jones-Abeiderrahmane. Quand elle s'est lancée dans la pasteurisation du lait de chamelle dans les années 80, cette ressortissante britannique ne se doutait pas qu'elle deviendrait la femme la plus célèbre de Mauritanie.

Nancy Abeiderrahmane :
"Voici la première pierre de l'usine de lait longue conserv…
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